Fecha/Hora

22 de febrero - 6:00 pm - 7:30 pm

Taller, experiencia y degustación con la participación de:

Introducción sobre la historia del cáñamo a cargo de Germán Pereira, activista y comunicador cañamero. Investigador y Redactor freelance.

 

Roxana Ojeda: Cocinera aficionada experimentando la cocina cañamera desde 2015. Embajadora de Nutranabis y Agrofuturo (productos alimenticios cañameros) 

Marcela Ikeda: creadora de “Larica” Uruguay,  emprendedora y cocinera, Marcela nos presenta las posibilidades de la cannabis en la gastronomía contándonos su historia  – la de ella y la de la cannabis – a través de la alimentación.

 

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