Conversatorio: Cannabis y Gastronomía

Conversatorio: Cannabis y Gastronomía

Fecha/Hora

20 de octubre - 4:30 pm - 6:00 pm

Con la participación de:

Bruno Bukoviner “Green Chef” : bajo el alias Green Chef, Bruno se dedica a la cocina cannábica y experimenta en la creación y degustación de alimentos que contengan marihuana.

Marcela Ikeda: creadora de “Larica” Uruguay,  emprendedora y cocinera, Marcela nos presenta las posibilidades de la cannabis en la gastronomía contándonos su historia  – la de ella y la de la cannabis – a través de la alimentación.

Sebastián Santana: autocultivador, activista cannábico, socio referente gastronómico de la Agrupación de Cultivadores de Cannabis del Uruguay y responsable de “El sabor de la cannabis”.

Modera: Alejo Araujo CoDirector y Coordinador General del FICC


El público podrá disfrutar también de una muestra de preparaciones para acompañar su té o café en  MACOCO CAFÉ que nos abrirá sus puertas,

Ubicación
Macoco Café
Maldonado 1775, Montevideo

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